炖芸豆做法大全家常(炖芸豆做法大全家常菜)
发布时间:2025-06-08 04:54:30 作者:玩站小弟
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本文目录
山药炖芸豆的家常做法
1 、山药两根 ,常炖菜芸豆200克,芸豆葱姜末少许 ,做法红薯1块 ,家常有机酱油少许,水适量。
2、芸豆洗干净掰开成段。
3 、山药削皮清洗干净,锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟 ,捞出备用。
4、锅中放油,放入葱姜茉炒出香味 ,放入山药芸豆煸炒至断生。
5、放水里炖煮十来分钟,烧熟调味,收汁即可。
芸豆哪种好炖
什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的 ,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆 。
因为扁芸豆就算炖的时间很长 ,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆 ,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香。
炖芸豆家常做法
1 、食材 :泡芸豆100克 ,五花肉450克,盐3克、料酒15克 、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克 、色拉油100克
2、制法 :(1)五花肉治净,切成2.5厘米见方的块 。
(2)将五花肉块入锅煸干 ,入葱姜片煸香,放入糖色炒匀,迅速烹入料酒 ,加水烧开,放入芸豆 。
(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。
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